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[分享]厨房排风排烟资料下载

发表于2020-05-26

标签：厨房排风排烟资料厨房排风排烟讨论厨房排风排烟视频

厨房排风排烟专题为您提供厨房排风排烟的相关资料与视频课程，您可以下载厨房排风排烟资料进行参考，观看相关视频课程提升技能。更多内容请查看筑龙学社暖通空调热点推荐。

建筑消防设计实战培训【水暖】立即试听

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建筑暖通消防设计立即试听

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关键词：建筑通风设计建筑防排烟设计建筑消防设计商业综合体防排烟设计建筑防火设计

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多层住宅厨房&卫生间排风系统的模拟分析立即下载

等级：文件 22.00KB 格式 doc

内容简介随着生活水平的提高，住宅的室内空气品质愈来愈被人们所关注。厨房、卫生间是住宅中两个主要散发污染物场所。尤其是厨房，不仅有煤气燃烧所产生的污染物，还有烹饪产生的大量油烟与蒸汽，厨房排风不畅将导致整个室内弥漫着油烟气味。暖通工作者对厨房中的污染物、最小排风量、排烟罩性能等方面都进行了比较系统的研究，但对多层住宅中厨房排烟系统和卫生间排风系统的运行特性关注很少。多层住宅中的排风竖井通常由建筑师设计，暖通工程师很少介入,并且厨房、卫生间中的排烟罩、通风器大多由住户自行购买。因此，实际运行中经常发生排烟不畅、串气等问题。本文利用数值模拟的方法分析了多层住宅厨房与卫生间排风系统运行效果

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送、排风系统设计问题的注意点查看详情

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1．送、排风口的距离要适当。排风口与送风口至少保持3米的距离以防气流短路图示：图1（效果差）原因：送风口和排风口距离太近图2（效果好） 2．选用合适的风阀。从原则上讲，系统风压平衡的误差在１０％－１５％以内，可以不设调节阀，但实际上仅靠调风管尺寸来调风压是很困难的，所以，要设风量调节阀进行调节。 ①风管分支处应设风量调节阀。在三通分支处可设三通调节阀，或在分支处设调节阀。 ②明显不利的环路可以不设调节阀，以减少阻力损失。

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餐饮厨房排烟计算立即下载

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关键词：饮食建筑设计规范餐饮厨房排烟计算暖通工程设计

《饮食建筑设计规范》(JGJ 64-89)对厨房操作间通风作了明确规定：(1)计算排风量的65%通过排气罩排至室外，而由房间的全面换气排出35%；(2)排气罩口吸气速度一般不应小于0.5 m/s，排风管内速度不应小于10 m/s；(3) 热加工间补风量宜为排风量的70%左右，房间负压值不应大于5 Pa。然而，有的工程的厨房未设排气罩，仅在外墙上设几台排气扇；有的虽然设置了排气罩，但罩口吸气速度远小于0.5 m/s，选配的排风机风量不足。大多工程未设置全面换气装置，亦未考虑补风装置，难以保证室内卫生环境要求及负压值要求。厨房通风厨房通风量确定

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[申精]送、排风系统设计问题的注意点查看详情

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送、排风系统设计问题注意点1．送、排风口的距离要适当。排风口与送风口至少保持3米的距离以防气流短路图示：图1（效果差）原因：送风口和排风口距离太近图2（效果好） 2．选用合适的风阀。从原则上讲，系统风压平衡的误差在１０％－１５％以内，可以不设调节阀，但实际上仅靠调风管尺寸来调风压是很困难的，所以，要设风量调节阀进行调节。①风管分支处应设风量调节阀。在三通分支处可设三通调节阀，或在分支处设调节阀。②明显不利的环路可以不设调节阀，以减少阻力损失。③在需防火阀处可用防火调节阀替代调节阀④送风口处的百叶风口宜用带调节阀的送风口，要求不高的可采用双层百叶风口

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酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点查看详情

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餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化

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公共场所厨房排油烟系统清洗规范立即下载

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1 总则为配合消防部门对公共场所厨房排油烟系统清洗检测正常的实施，进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的专业技术水平，保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防安全要求，制定本规范。 2 范围本规范规定了公共场所厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗设备的技术要求。本规范适用于公共场所厨房排油烟系统的专业清洗工作，其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。 3 术语与定义 3.1公共场所厨房排油烟系统清洗采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污

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酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点查看详情

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[北京]高层住宅楼采暖通风排烟加压送风系统设计施工图立即下载

等级：文件 2.00MB 格式 dwg

设计说明：有建筑功能：住宅建筑面积：29706.9㎡地上层数：18层地下层数：2层图纸深度：施工图图纸张数：13张设计时间：2013年设计内容：通风,采暖,防排烟采暖系统：散热器供暖项目位置：北京资料目录设计说明加压送风系统图空调冷凝水系统图通风平面图（含机房）内容简介一、工程概况： 1.本工程位于北京市，总建筑面积：29706.9m2,总建筑高度：55.3m，地下两层、地上十八层的塔式高层住宅。地下二层平时为人员活动区域；地下一层为戊类库房、设备用房等；本设计包括采暖、通风及防排烟系统。户内分体空调由电气专业预留插座,由建筑专业预留冷媒管洞口。二

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[内蒙古]五星级酒店采暖空调通风防排烟系统设计施工图（厨房冷库系统系统图多）立即下载

等级：文件 11.53MB 格式 dwg

关键词：建筑暖通施工图宾馆酒店建筑空调通风系统特殊区域通风系统

厨房排风排烟资料下载-[内蒙古]五星级酒店采暖空调通风防排烟系统设计施工图（厨房冷库系统系统图多）

设计说明：有建筑功能：酒店高度类别：高层建筑建筑面积：46959.33㎡地上层数：20层图纸深度：施工图图纸张数：46张设计时间：2012年设计内容：空调,通风,采暖,防排烟,冷热源冷热源：市政热网,电动压缩式冷水机组,锅炉空调系统：全空气系统采暖系统：散热器供暖,热水辐射水系统：单式泵,双管制,四管制,异程式送风方式：散流器送风项目位置：内蒙古内容简介一、工程概况：项目位于内蒙古，为一栋五星级高层酒店，地上20层，地上总建筑面积46959.33m2... 二、冷热源： 1.离心机组。 2.螺杆机组。 3.市政热力供暖。 4.除湿热泵，直流蒸汽锅炉...

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[四川]高层酒店建筑空调通风及防排烟系统设计施工图（厨房汽水系统流程）立即下载

等级：文件 33.45MB 格式 dwg

关键词：建筑暖通施工图宾馆酒店建筑空调通风系统汽水系统流程

厨房排风排烟资料下载-[四川]高层酒店建筑空调通风及防排烟系统设计施工图（厨房汽水系统流程）

设计说明：有建筑功能：酒店高度类别：高层建筑地上层数：22层地下层数：2层图纸深度：施工图图纸张数：44张设计时间：2012年设计内容：空调,通风,冷热源,机房冷热源：电动压缩式冷水机组,锅炉空调系统：全空气系统,空气-水系统水系统：双管制,同程式,异程式送风方式：散流器送风节点大样：冷却塔项目位置：四川资料目录设计说明施工说明主要设备及材料表制冷机房设备布置图制冷机房基础及地沟平面图锅炉房设备布置图锅炉房基础平面图蒸汽锅炉汽水系统图制冷(热)水系统图冷却塔基础平面图冷却塔水系统图通风排烟、空调末端设备自控原理图空调冷、热水系统控制原理图锅炉房汽、水系统控

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防排烟系统常用阀门查看详情

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防烟系统采用机械加压送风方式或自然通风方式，防止烟气进入疏散通道等区域的系统。机械加压送风对楼梯间、前室及其它需要被保护区域采用机械送风，使该区域形成正压，防止烟气进入。排烟系统采用机械排烟方式或自然排烟方式，将烟气排至建筑物外的系统。机械排烟采用排烟风机将烟气排至建筑物外的方式。自然排烟利用火灾时产生的热烟气流的浮力和外部风力作用，通过建筑物的对外开口把烟气排至室外的排烟方式。下面介绍下常用的几类防火阀和风口，先看下国标图集对各类风口的定义：防火阀该阀门安装在有防烟、防火要求的通风、空调系统的管道上，平时

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同济-瑞金宾馆-暖通施工图汇总（空调，通风，防排烟系统设计）立即下载

等级：文件 8.20MB 格式 zip

厨房排风排烟资料下载-同济-瑞金宾馆-暖通施工图汇总（空调，通风，防排烟系统设计）

一、空调系统设计工程概况1. 项目名称：瑞金宾馆新接待大楼及贵宾楼2. 子项名称：新接待大楼3. 总建筑面积: 19613平方米其中:地上建筑面积 14793方米地下建筑面积 4820平方米建筑高度：35.00m地上9层，地下2层4．总冷负荷：1900KW总热负荷：1500KW冷耗指标：0.10KW/m2热耗指标：0.08KW/m2 设计范围暖通专业负责建筑红线内空调，通风，防排烟系统设计。天然气管道系统由当地天然气公司负责设计安装。本设计不包括二次装修，涉及到二次装修范围内的空调设计仅为示意，不可施工。机房详图待设备确定后再设计。所有厨房均预留土建排油烟竖井，具体由设备承包商负责，

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[江西]19万平商业综合楼通风空调及防排烟系统设计施工图立即下载

等级：文件 327.35MB 格式 zip

关键词：机房节点大样图暖通施工设计

设计说明：有
建筑功能：商业
高度类别：多层建筑
建筑面积：196589.01㎡
地上层数：5层
地下层数：2层

一、概述 1、建筑物性质、规模本项目位于江西省,为地下室二层、地上五层,局部2层裙房的商业综合体,建筑高度为27.6m,其中地下二层为车库及设备用房,地下一层为商业、超市、车库及设备房,地上一到五层为商业。本工程总建筑面积196589.01㎡,其中:地上建筑面积:126959.86㎡,包括:a).商业、商铺、屋顶机房:106667.65㎡138;b).影院面积:8015.19㎡;c).冰场面积:2777.62㎡;d).大餐饮面积:2536.47㎡138;e).幸福汇商铺面积:6962.93㎡;地下建筑面积:69629.15㎡,其中地下商业面积19981.35㎡

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[江苏]多层教育建筑通风防排烟系统设计施工图立即下载

等级：文件 1.92MB 格式 rar

设计说明：有
建筑功能：教育
高度类别：多层建筑
地上层数：3层
地下层数：1层
图纸深度：施工图

一、工程概况：本工程位于江苏省，是一个多层教育建筑，地上3层，地下1层。图纸内容主要包含设计施工说明，主要设备材料表及图例，通风及防排烟平面图等... 二、通风防排烟设计： 1、通风设计：（1）厨房、库房等设置机械通风系统。（2）公共卫生间设置机械通风，通风量按15次/h换气次数计算。（3）厨房排油烟系统由业主委托厨房承包商设计安装，选用的油烟机组效率应>89%%%，处理后的排放浓度<2mg/m3。 2、排烟设计：（1）大楼各房间均采用自然排烟方式排烟。（

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[江苏]文化广场高层酒店空调通风防排烟系统施工图（冷热源设计）立即下载

等级：文件 8.80MB 格式 rar

关键词：酒店暖通施工图全空气空调系统风机盘管加新风系统螺杆式水冷机组燃气真空锅炉机械通风系统正压送风系统机械排烟系统宾馆酒店建筑

厨房排风排烟资料下载-[江苏]文化广场高层酒店空调通风防排烟系统施工图（冷热源设计）

设计说明：有
建筑功能：酒店
高度类别：高层建筑
建筑面积：28200㎡
地上层数：10层
地下层数：2层

一、工程概况：本工程位于江苏省，是一个文化广场的高层酒店建筑项目，地上10层，地下2层，总建筑面积28200m2，总建筑高度46.800米。本单体地下二层为办公区、洗衣房、设备用房、员工厨房、后勤用房等；一层为酒店大堂、名品店、办公等；二层为酒吧、商务中心等；三层为多功能厅、厨房等；四层为全日制餐厅、厨房等；五层为游泳池及健身活动用房等；五层与六层之间为设备转换层；六层及六层以上为客房层。图纸内容主要包含设计施工说明，主要设备材料表及图例，监控原理图详图，制冷系统原理图，制热系统原理图，制冷机房、锅炉房平面，空调水立管系统，防排烟系统，通风系统

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[江苏]多层教育综合楼通风及防排烟系统设计施工图立即下载

等级：文件 1.92MB 格式 rar

关键词：教学楼暖通施工图机械通风系统

设计说明：有
建筑功能：教育
高度类别：多层建筑
地上层数：5层
地下层数：1层
图纸深度：施工图

一、工程概况：本工程位于江苏省，是一个多层教育综合楼建筑项目，地上5层，地下1层。包括教学楼、综合楼教学楼、行政综合楼、食堂及风雨球场等多个单体，均为多层建筑。地下一层，为机动车库、设备用房等，地下室部分由人防设计院设计。图纸内容主要包含设计施工说明图例，公共建筑施工图绿色设计专篇，通风防排烟平面图等... 二、通风设计：（1）厨房、库房等设置机械通风系统。（2）公共卫生间设置机械通风，通风量按15次/h换气次数计算。（3）厨房排油烟系统由业主委托厨房承包商设计安装，选用的油烟机组效率应>89%

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[江苏]多层中学教学楼通风及防排烟系统设计施工图立即下载

等级：文件 2.20MB 格式 rar

关键词：教学楼暖通施工图机械通风系统

设计说明：无
建筑功能：教育
高度类别：多层建筑
地上层数：5层
地下层数：1层
图纸深度：施工图

一、工程概况：本工程位于江苏省，是一个多层中学教学楼建筑，建筑楼层地上5层，地下1层。图纸内容主要包含空调通风平面图等... 二、排烟设计：（1）大楼各房间均采用自然排烟方式排烟。（2）大楼所有封闭楼梯间均采用可开启外窗自然排烟。（3）各类通风风管穿防火墙、楼板及接管井处设置70°c防火阀。排烟风管穿机房及防火墙、楼板处设置280°c防火阀... 三、通风设计：（1）厨房、库房等设置机械通风系统。（2）公共卫生间设置机械通风，通风量按15次/h换气次数

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幼儿园通风排烟系统立即下载

等级：文件 2.60MB 格式 dwg

关键词：幼儿园通风排烟系统设计幼儿园排烟系统设计幼儿园通风系统设计

设计说明：有
建筑功能：教育
高度类别：多层建筑
建筑面积：3442.39㎡
地上层数：三层
图纸深度：施工图

一、设计依据和范围 1.民用建筑供暖通风与空气调节设计规范（GB50736-2012） 2.建筑设计防火规范（GB50016-2014）2018年版 3.公共建筑节能设计标准（GB 50189-2015） 4.托儿所、幼儿园建筑设计规范（JGJ 39-2019） 5.通风与空调工程施工质量验收规范（GB50243-2016） 6.建筑机电工程抗震设计规范（GB50981-2014） 7.民用建筑设计统一标准（GB50352-2019） 8.建筑防烟排烟系统技术标准（GB51251-2017）

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